Onze vaste katern weer opnemen in het nieuwe jaar, dat doen we graag in stijl, met een toepasselijke nieuwe Houblonesse ambassadeur.
Geloof het of niet, te midden van centrum Ieper ligt, verscholen tussen het groen én omgeven door het water van de Ieperse Vesten, Pacific Eiland. De naam van dit restaurant, tea-room én bistro doet ons altijd een beetje wegdromen naar zomerse oorden. En niet onterecht!
Want in een oase van rust verwelkomen Robert en zijn team je namelijk graag om te genieten van hun lekkere en inspirerende keuken! Dineren kan in een gezellig kader met warm houtaccent dat gezelligheid én rust uitstraalt.
Dat Robert ambacht hoog in het vaandel dragen, dat merkt elke fijnproever aan de grondstoffen die gebruikt worden in de gerechten en creaties die op tafel komen. Zo kan je in Pacific Eiland bijvoorbeeld genieten van onze ambachtelijke karamelsnoepjes bij de koffie. Op een nagerechtenbord hoort dan weer een vleugje van onze advocaat op grootmoeders wijze. En als we één grote fan van onze karamelsaus moeten aanwijzen, dan is het Robert ‘himself’ die ons indertijd tipte dat dit streekproduct zich uitstekend leent als dipsaus voor (oudere) kazen. Bestel je tenslotte een kaasbordje? Dan degusteer je ongetwijfeld ook onze Délice de Houblonesse.
Moet het nog gezegd? Of je nu verlekkerd bent op een aperitiefje, diner of nagerecht…. De smaakpapillen van elke fijnproever worden in Pacific Eiland ten allen tijde verwend met ambacht en kunde!
... al onze streekproducten op basis van hopscheuten het label van 100% West-Vlaams dragen?
Dit is een officiële erkenning van onze ambacht en toewijding aan het volledige assortiment: kazen, confiserie, dranken én vanzelfsprekend ook onze overheerlijke advocaat, naar grootmoeders recept!
Wil je ook proeven van onze streekproducten op basis van hopscheuten, bekroond met het label van 100% West-Vlaams?
Ga dan naar:
1/ Onze webshop: https://
of
2/ Onze verkooppagina op BOL.com: https://www.bol.com/nl/b/
of
3/ neem een kijkje op de website van 100% West-Vlaams voor meer info: https://
HAPPY 2020!! ????
Houblonesse is helemaal back in business en klaar om alle fijnproevers ook in 2020 te verwennen met onze streekproducten op basis van hopscheuten!!
Samen maken we er een "hopscheutig" jaar van! ????
Bestellen kan via onze webshop of via onze verkooppagina op bol.com
Ho ho ho, it's Houblonesse Christmas time!
We kondigden het reeds aan... op dit moment genieten wij van een welverdiende winterbreak tot 2 januari! Bestellingen via onze webshop, bol.com of mail worden niet beleverd gedurende ons kerstverlof...
Voor wie op de valreep nog een super origineel kerstcadeautje zoekt tijdens onze afwezigheid... Onze Houblonesse ambassadeurs helpen je ongetwijfeld verder
Cheers op de feestdagen mét een Houblonesse cocktail natuurlijk, of wat had je gedacht? ;-)
See you next year!!
De landelijke dorpen Sint-Juliaan en Madonna (bekend van onder andere de film “varken van Madonna”) maken beiden deel uit van de gemeente Langemark. “Leuk, maar waarom deze korte aardrijkskundeles” hoor ik je denken?
Wel, omdat Sint-Juliaan veel meer te bieden heeft dan gelijk welk ander typisch plattelands dorpje. Onze Houblonesse ambassadeur “Ateliertje Ukkepuk” zit daar zeker voor iets tussen! Dit super gezellige winkeltje, uitgebaat door Stephanie Jonckheere is ongetwijfeld jouw bezoekje waard!
Je wordt er niet alleen met de glimlach onthaald, je kan er ook terecht voor geboortegeschenkjes,– suikertjes én allerhande streekproducten. Zo kan je ons volledige Houblonesse assortiment bij Ateliertje Ukkepuk op het schap terugvinden. En dat is niet alles! Ben je verzot op onze karamelwafeltjes of spletters? Laat dan een combinatie inpakken, hoeveel je er maar wil! #jum!
De zaak van Stephanie is trouwens nog maar net in een nieuw jasje gestoken! Wil je Ateliertje Ukkepuk 2.0 graag ontdekken? Wees welkom op het feestelijke opendeurweekend op 13-14 en 15 december!
Ideaal voor een Houblonesse kerstgeschenkje als je het ons vraagt ;-)????????????
Psst, in onze ambachtelijke Houblonesse keuken heerst er een gezellige eindejaarsdrukte. Wacht daarom niet te lang met het bestellen van je Houblonesse kerstcadeautjes!
Zo leg je onze originele cadeautje voor fijnproevers tijdig onder de kerstboom...
... want Houblonesse sluit immers haar deuren van 21 december tot en met 1 januari!
Wees er dus snel bij! #tiktaktiktak
Bestellen kan via onze webshop of via onze verkooppagina op Bol.com
Heb je altijd al de geschiedenis en rijke folklore van de hopteelt willen leren kennen? Dan moet je vanzelfsprekend in dé hopmetropool van België zijn, meerbepaald in het Hopmuseum Poperinge!
Op deze site werd in (lang) vervlogen tijden de hop zowaar zelf gewogen, gekeurd én gestapeld. Sinds 1979 werd aan het complex een invulling als museum gegeven.
Maar dat is niet alles… want de dames van de toeristische dienst van Poperinge zouden niet centraal op onze nieuwe “Houblonesse klant in de kijker” kunnen prijken, ware het niet dat je in dit museum ook een link vindt met ons streekproductenmerk! Tijdens een boeiende rondleiding kan je namelijk genieten van een lekker biertje, vergezeld van een overheerlijk streekhapje zoals onze Houblonesse karamelwafeltjes! Kan je net als wij niet genoeg krijgen van dat lekkers op basis van hopscheuten? Koop dan in de shop onze Houblonesse dranken om thuis verder te genieten...
Aan de enthousiaste groep toeristen uit eigen land te zien, heeft hen dat wafeltje zeker gesmaakt! :-)
We kondigden het reeds aan... onze eindejaarsplanning is een feit! Waar kom jij ons bezoeken én genieten van al dat ambachtelijk lekkers op basis van hopscheuten? ????
In samenwerking met onze Houblonesse ambassadeurs:
AD Delhaize Poperinge Supermarkt De Rynck Spegelaere Supermarkt
En eventorganisator: Horeca Expo - official fanpage
Eerste zaterdag van oktober is het traditioneel "Dag van de klant". Acteur Rik Verheye ging in kader hiervan op stap met UNIZO West-Vlaanderen, POM West-Vlaanderen en Provincie West-Vlaanderen. In Nieuwpoort werden niet de klanten, dan wel de lokale handelaars verblijd met onze Houblonesse Karamelwafeltjes! Dit om hen te bedanken voor om dag in dag uit klaar te staan voor hun cliënteel...
En of onze wafeltjes gesmaakt werden... ;-)
Link naar het volledige filmpje van Unizo West-Vlaanderen vind je via deze link
Voor onze nieuwste Houblonesse klant in de kijker gingen we gluren bij de stadsburen. Op een boogscheut van de Westkaai, in hartje Ieper, vonden we onze bestemming voor de maand oktober: De Fonderie.
Zaakvoerders Xavier en Ellen baten samen dit trendy en gezellige restaurant uit. Hun inspiratie haalden ze uit de authentieke brasserie sfeer van de 19e eeuw, maar dan wel in een modern jasje, zonder aan karakter of uitstraling in te boeten. Met een eerlijke, innovatieve keuken, marktverse producten en seizoensgebonden suggesties, brengen ze hun etablissement naar het niveau “brasserie 2.0.”
Dat bewijzen Xavier en Ellen met hun aanbod aan kwaliteitsproducten. Zo kan je in de Fonderie snoepen van een heerlijke Houblonesse karamel of Houblonesse spletter bij de koffie. Mag het gerust iets sterker zijn? Vraag dan zeker om een Marc de Houblonesse, onze karakter- en kwaliteitsvolle gedistilleerde drank op basis van hopscheuten, in een trendy glaasje gepresenteerd. Als je het ons vraagt… het toppunt van genieten in deze prachtige zaak!
— bij De Fonderie.
CHEF19 is hét exclusieve vakevent voor culinaire professionals, chefs en restaurateurs!
Je beleeft er de toekomst van gastronomie & bistronomie en je ontdekt er de meest vernieuwende culinaire producten en uitrusting.
Met onze exclusieve streekproducten op basis van hopscheuten konden we op dit evenement niet ontbreken!
We laten je er graag onze unieke dranken proeven en lichten je met veel plezier alle mogelijkheden toe.
Onze Houblonesse beursstand kan je terugvinden in hall 2, stand J.
Kom ons bezoeken!
Je ontvangt als Houblonesse klant (culinaire professional, chefs of restaurateur)een GRATIS toegangsbewijs ter waarde van 25 euro om dit unieke vakevent op 7 en 8 oktober te ontdekken!
Je gratis ticket aanvragen doe je via deze link
De weergoden beloven ons met een Indian Summer weertje te overladen dit weekend!
Wij op onze beurt, zorgen voor een verfrissing in stijl! Met onze heerlijke cocktailshots (op basis van hopscheuten) worden smaakpapillen van elke fijnproever hoe dan ook verwend!
En wie weet val jij wel in de prijzen dit jaar...! We verloten namelijk een heerlijk flesje Houblonesse jenever... Hmm!!(zodat je met heimwee aan Lekker Westhoeks kan terugdenken terwijl je van je eigen super lekkere én simpele cocktail geniet ;-))
Zorg dat jij erbij bent dit weekend!
Wanneer? zaterdag 21 én zondag 22 september, op de Grote Markt van Poperinge!
Toet toene! ????
“Geschenken met een knipoog”, dat is het West-Vlaamse netwerk van organisaties uit de zorg en sociale economie waar onze nieuwste Houblonesse klant in de Kijker, De Nieuwe Bankelinde samen met onze eigen organisatie -Sowepo vzw- deel van uitmaakt.
De Nieuwe Bankelinde staat niet alleen bekend als toeristisch infopunt, maar ook als de geschenkenwinkel van De Lovie vzw in Poperinge (dit is een sociale organisatie die ondersteuning biedt aan jongeren en volwassenen met een verstandelijke handicap of andere beperking).
Winkeldame Sabine runt er samen met de enkele bewoners deze uiterst gezellige winkel. De Nieuwe Bankelinde ademt pure ambacht: van handgemaakte decoratieartikelen, kaarsen, keramiek en wenskaarten tot zelfgemaakte confituren en fruitsappen, vers van de boomgaard van De Lovie,… Je vindt er de meest originele cadeautjes waar je zonder twijfel iemand gelukkig mee kan maken.
Daarnaast biedt de winkel ook een plaatsje voor onze Houblonesse streekproducten. Samen zijn we allebei makers van authentieke geschenken met een verhaal, de zogenaamde “geschenken met een knipoog”. Leuk om te krijgen, maar we verzekeren je… nog leuker om te geven eens je ons netwerk kent ;-)
Youtube review
We ontvingen volgende leuke link van Kathryn, een Amerikaanse youtube b/vlogster die naar onze hometown Poperinge is uitgeweken.
Haar Youtube channel bestaat 2 jaar. Om dit deze gebeurtenis te vieren, postte ze een uitgebreide review over onze Houblonesse producten en hoe ze ons enkele jaren geleden leerde kennen. In haar blog lees je hier meer over.
Wees gewaarschuwd, het filmpje werkt aanstekelijk…
--
We received following entertaining link from Kathryn, an American youtube b/vlogger. She moved a couple of years ago to our hometown Poperinge.
Her Youtube channel just turned 2 In order to celerbrate this joyful event, she posted a review of our Houblonesse products and the story about how she got to know us a couple of years ago. You can read more about this in her blog.
Before watching the video, be warned: Kathryn's spirit works really contagious...
Santé up de congé!
Houblonesse gaat er eventjes tussenuit van 20 juli tot en met 11 augustus.
Bestellingen worden niet beleverd in deze periode... Jammer inderdaad... We begrijpen je teleurstelling...
Daarom: voor diegene die nog snel een "Houblonesse noodrantsoen" willen aanleggen... Klik op de link om onze vaste verkooppunten te checken waar je tijdens ons verlof terecht kan
Vanaf maandag 12 augustus staan we opnieuw uitgerust paraat om jullie massaal van onze super lekkere en originele streekproducten te voorzien!
Graag tot dan!!
Eens gek doen met z’n twee, dat is de letterlijke vertaling van "Folie à deux", de naam van onze nieuwe “Houblonesse klant in de kijker".
De betekenis achter de benaming van deze gloednieuwe zaak uit Nieuwkerke heeft echter evenzeer betrekking op het verhaal van Fabienne en Christophe, de uitbaters van Folie à Deux.
Dat je dromen moet nastreven en eens moet durven zot doen, dat heeft het super sympathieke koppel wel bewezen.
Na een lange zoektocht naar het perfecte pand en jarenlange verbouwingen, werd begin deze maand hun eethuis geopend.
Klein, fijn en zéér verrassend is wel een gepaste beschrijving van Folie à deux. En dat Fabienne en Christophe origineel uit de hoek komen, dat hebben ze bewezen door verfijnde versnaperingen te serveren van ons unieke streekproductenmerk Houblonesse.
Een koffietje bestellen in Folie à deux, dat is een waar festijn voor elk zoetemondje. Een ambachtelijk Houblonesse splettertje of karamelwafeltje, vergezeld van een overheerlijk Houblonesse advocaatje…?
Wie kan daar nu neen tegen zeggen?
Bij Houblonesse zeggen we vaak: “Dam va Poperinge zin, doa zim preus up”, de slagzin achter ons merk luidt dan ook niet voor niets “With love from Poperinge”.
En laat Poperinge net ook dé stad zijn waar het verhaal van de familie De Rynck 124 jaar geleden, in 1895 begon. De kruidenierszaak wordt na meer dan een eeuw nog steeds gerund door dezelfde familie in de Gasthuisstraat! Dit maakt Supermarkt De Rynck op vandaag tot een echt handelsmonument van dé hoppestad Poperinge.
Huidige uitbaters Isabel de Rynck en echtgenoot Wouter Boedts, hebben een voorliefde voor streekgebonden producten en geven onze Houblonesse lekkernijen dan ook graag een mooi plaatsje in hun zaak! Naast het vóllédige aanbod aan Houblonesse dranken én confiserie-artikelen (al dan niet in een prachtige geschenkmand verpakt), vind je onze enige echte Keikopkaas én Délice de Houblonesse in hun kaastoonbank terug.
Op zoek naar een Houblonesse-totaalervaring
De temperaturen beloven weer de pan uit te swingen komende dagen! In stijl afkoelen doe je met een enige echte Houblonesse cocktail natuurlijk!
Inspiratie nodig? Om de zomervakantie te vieren posten we de komende 10 weken telkens een Houblonesse cocktailrecept op onze Facebook - en Instagrampagina!
Deze kan je hier terugvinden
Probeer dan nog maar eens te weerstaan aan al dat zomers Houblonesse lekkers!!
Stay tuned & prettig weekend!
Als zelfs dé grote Sven Nys onze unieke streekproducten op basis van hopscheuten weet te appreciëren... dan weet je dat een Houblonesse kratje altijd in de smaak valt ;-)
De innerlijke mens verzorgen, dat is wat Houblonesse doet! En dat dit perfect kan in combinatie met (nóg) gezondere tussendoortjes, dat bewijst onze Houblonesse Klant in de Kijker, T Fruithuis uit Poperinge.
Want bij Steven en Evelyne kan je terecht voor dagverse groenten én fruit. Voor Sowepo vzw is ‘t Fruithuis reeds de vaste partner voor de dubbele wekelijkse fruitbedeling aan al onze personeelsleden.
En dat is niet alles, want naast al die gezonde lekkernijen, vind je in de winkel van Steven en Evelyne ook onze Houblonesse streekproducten terug. Apart of samen genieten van al dat lekkers? Wat dacht je van een lekkere fruitmand voorzien van een Houblonesse wafeltje, splettertje of advocaat?
Voor alle papa’s die zondag een gezond (of iets minder gezond) cadeautje verdienen…daarvoor is er alvast maar één adres!
Deze zomer kan je opnieuw deelnemen aan de zomerfietszoektocht Westhoek, georganiseerd door Toerisme Westhoek. Dit jaar fiets je 45 kilometer doorheen Poperinge, Vleteren en Alveringem.
Zet de foto's in de juiste volgorde én geef een correct antwoord op de Houblonesse geïnspireerde schiftingsvraag...
Want als jij weet hoeveel Houblonesse karamelsnoepjes er in deze bokaal zitten, (met standplaats in Toerisme Poperinge op de Grote Markt) maak jij misschien wel kans op een verblijfsarrangement, een overnachting of één van de 15 restocheques...
Deelnemen is de boodschap! https://www.toerismewesthoek.be/nl/zomerfietszoektocht
LEKT ME LIPTJE - Krant van West-Vlaanderen
Gezien? Vorige week stond onze verkoper Pascal in de rubriek "Lekt me Liptje" van KW!
Zin in een lekker dessertje met Houblonesse confiserie, door de hand van Kris Pollentier van Manoir Ogygia? Een echte aanrader voor elke fijnproever, het moet gezegd!
Klik HIER voor de link naar het volledige artikel.
Ode aan alle moeders vandaag! <3
With love from Poperinge, dat is onze slagzin. En dat trekt Houblonesse door in alles wat we doen. Wanneer je op bezoek gaat bij een klant en hun horecazaak dezelfde leuze ademt, dan weet je dat het goed zit! En dat is het geval bij Danny & Lucrèce, trotse uitbaters van feestzaal, bistro en Café 't Kobbetje in centrum Dikkebus.
En dat is het geval bij Danny & Lucrèce, trotse uitbaters van feestzaal, bistro en Café 't Kobbetje in centrum Dikkebus. Het koppel mag dan wel op pensioen zijn, hun horecazaak houdt hen letterlijk én figuurlijk jong! En dat Danny & Lucrèce mee zijn met hun tijd, dat hoeft niet gezegd, want bestel je een lekkere koffie? Dan krijg je daar een nóg lekkerdere versnapering bij! Onze Houblonesse spletters weten elke klant van ‘t Kobbetje te charmeren!
Ben je in de buurt? Het loont de moeite een kleine of grotere tussenstop te maken in Dikkebus om van onze ronde Houblonesse lekkernijen te genieten in het uiterst gezellige kader van ’t Kobbetje! ☕️
Houblonesse wenst iedereen een vrolijk en vooral ook zonnig paasweekend toe!!!
Onze “Houblonesse klant in de kijker”-post voor april is er één met een feestelijk randje! De handelszaak die we deze maand in de spotlights zetten, viert namelijk een dubbel decennium!
20 kaarsjes… Exact zoveel staan er op de verjaardagstaart die AD Delhaize Poperinge mag uitblazen ter ere van hun verjaardag dit jaar! Een reden te meer om net deze maand zaakvoerders An en Jurgen Masselus in de kijker te plaatsen!
AD Delhaize is een trouwe fan van ons merk! Houblonesse dranken, spletters, wafeltjes, advocaat, noem maar op… In deze supermarkt kan je ons vollédige assortiment in de schappen terugvinden. Waar precies? Ons herkenbare Houblonesse display met confiserie-artikelen vind je vlakbij de bakkerijafdeling. En het winkelrek aan de kassa’s voorziet daarnaast ook onze Houblonesse dranken!
Dubbel Houblonesse shopplezier verzekerd!
Het hopscheutenseizoen is volop aan de gang, hoogtijd dus om onze geplande events al even op een rijtje te zetten! Gelegenheden bij de vleet dus om onze Houblonesse lekkernijen én cocktails te ontdekken!
P.S. We houden je op de hoogte van updates: er is bij Houblonesse namelijk altijd ruimte voor een feestje meer ;-)
HAPPY INTERNATIONAL WOMEN'S DAY!
Aan alle vrouwen op deze aardbol: laat jullie vandaag maar eens extra in de watten leggen!
Kleine hint aan alle mannen op deze aardbol: Verwen jullie dames met een lekkere cocktail gemaakt op basis van onze Houblonesse dranken... Past perfect in het plaatje van deze dag! ;-)
Guur voorjaarsweer? Dat vraagt om een lekkere warme koffie! En dat heet bakje troost smaakt natuurlijk des te beter als het voorzien is van een lekkere Houblonesse spletter!
In het centrum van stad Poperinge, op een boogscheut van de Grote Markt, serveert Jonas Desmedt van Bar and Restaurant The Old Fiddler ons ronde Houblonesse lekkernijtje bij de koffie. En er is meer… Zie je binnenkort een lekker dessert met advocaat op de kaart staan? Laat je dan zeker verleiden, want Jonas serveert binnenkort onze enige echte Houblonesse advocaat in zijn zaak! Een feest voor elke smaakpapil, dat kunnen we je verzekeren!
Wil je dus in een super gezellige setting genieten van lekkere lokale gerechten of een regionaal biertje in de bar? 1 Adres: onze “Houblonesse klant in de kijker” van de maand maart: the Old Fiddler in Poperinge
Vanaf heden kom je op alle wegen het Houblonesse transport in onze huisstijl tegen!
Vorig jaar investeerden we reeds in een bestelwagen met koelunit om in alle omstandigheden onze streekproducten tot bij de klant te brengen. Sinds kort gaan nu ook onze chauffeurs gekleed onder het Houblonesse logo op baan.
Heb jij onze Houblonesse mannen al gespot? ;-)
Februari is dé Valentijnsmaand bij uitstek. Daarom konden we voor onze nieuwe “Houblonesse klant in de kijker” geen betere bestemming kiezen dan de chocoladespeciaalzaak Leonidas van Nathalie Liebert uit Poperinge.
Nathalie doet sinds jaar en dag de harten van menig chocoladeliefhebber sneller slaan. Met haar uitgebreid assortiment aan pralines en zoetigheden vindt elke “sneukelaere” er zijn gading.
Daarnaast heeft Nathalie ook een assortiment aan streekproducten in haar winkel, om zelf van te genieten of cadeau te geven. Ook ons volledige Houblonesse assortiment vind je in Leonidas Poperinge terug.
Voor wie nog een Valentijnspresentje zoekt voor zijn of haar geliefde… met onze Houblonesse producten verras je je liefste ongetwijfeld op een originele manier
Kale velden, gure wind, koude temperaturen en zelfs enkele sneeuwtaferelen... Winterse rust zeg je?
Niets is minder waar! Onder de grond is het witte goud van Poperinge zo goed als klaar om geoogst te worden... Jawel, het hopscheutenseizoen is bijna geopend.
Maandag gaan we opnieuw voor de eerste keer dit jaar hopscheuten oogsten, een memorabel gebeuren dat het seizoen officieel op gang trekt...
Benieuwd hoe dat in zijn werk gaat? Hou onze pagina zeker in de gaten voor updates over onze hopscheutenoogst.
P.S. Je kan nog steeds kans maken op 1 van de 2 Houblonesse valentijnkratjes... Nog niet deelgenomen? Check de vorige post en waag snel je kans!
Wil jij je geliefde verrassen met een origineel valentijnscadeautje op basis van hopscheuten?
Dat kan! We geven 2 Houblonesse kratjes weg op onze sociale kanalen.
De geschenkpakketen die je op Facebook en Instagram kan winnen bestaan uit:
- Een flesje Marc de Houblonesse (200 ml) of een flesje Houblonesse Jenever (200 ml)
- Houbonesse advocaat
- Houblonesse wafeltjes
- Houblonesse spletters
Hoe kan je kans maken? Kijk snel op onze Instagram en facebook pagina!
Deze actie loopt tot 11/02/19 middernacht. De winnaars van deze actie zullen bekend gemaakt worden op onze sociale kanalen op 12/02/19.
Veel succes!!!
Morgen, zaterag 19/01 is Houblonesse te gast bij onze klant Tommelin Drankenhandel in Vlamertinge!
Je kan er onze streekproducten op basis van hopscheuten degusteren: Laat je verleiden door een "dreupel" van onze Marc de Houblonesse of Houblonesse Jenever... Ben je eerder een zoetemondje? Kom dan langs om onze nieuwe Houblonesse advocaat te degusteren! Vanzelfsprekend hebben we ook gedacht aan onze klassiekers en kan je er proeven van onze Houblonesse karamelwafeltjes en spletters!
Kom langs op zaterdag 19/01 van 9u-12u en van 13u-18u
Tot morgen!!
De #10yearschallenge, je kan er niet meer naast kijken op sociale media...Ook voor Houblonesse is er de afgelopen 10 jaar heeeel wat veranderd! Benieuwd wat ons de komende jaren nog allemaal te wachten staat! #grootseplannen....
Voor de eerste “Houblonesse klant in de kijker” van het nieuwe jaar 2019, trokken we richting het hoogste punt van Vlaanderen. Neen, aan kasseien van de enige echte Kemmelberg hebben we ons niet gewaagd. Maar aan de voet ervan, in het mooie dorpje Kemmel, ligt een culinaire trekpleister die minstens evenwaardig is om er halt te houden: Restaurant-tea room Casino
Bij haar oorsprong in 1936, was dit een casino-cinema met hotel, café en restaurant. Vele jaren later jaren deed Catherine Moerkerke haar vakantiejob in deze zaak. En ondertussen kan je in de gezellige setting van Casino Kemmel bij Philippe Felix nog steeds terecht om lekker te tafelen.
Vergeet zeker niet om onze huisbereide Houblonesse Koffie-Jenever of Koffie-Marc te bestellen. Als presentje bij één deze koffies kan je immers genieten van een heerlijke Houblonesse karamelsnoep én een cupje van onze nieuwe, huisbereide Houblonesse advocaat! En er is nog meer… bij Casino Kemmel kan je ook na je bezoek onze Houblonesse karamellen mee naar huis nemen…
Waar wacht je nog op…? 
HAPPY 2019!!
Houblonesse is helemaal back in business en klaar om alle fijnproevers ook in 2019 te verwennen met onze streekproducten op basis van hopscheuten!!
Het nieuwe jaar belooft heel wat events en acties. Hou onze facebook- en instagrampagina daarom zéker in het oog!
Ho ho ho, it's Christmas time!
Terwijl de laatste bestellingen volop de deur uitvliegen voor kerstmis, nemen we graag even de tijd om voor onderstaand bericht:
Wij gaan er eventjes tussenuit vanaf morgen tot 2 januari. Bestellingen via mail of webshop worden niet beleverd gedurende ons kerstverlof...
Jammer inderdaad, we begrijpen je teleurstelling... Daarom: voor diegene die nog snel een "Houblonesse noodrantsoen" willen aanleggen of op zoek zijn naar een super origineel kerstcadeautje... Neem dan via onderstaande link een kijkje naar onze vaste verkooppunten waar je tijdens ons verlof terecht kan: https://www.houblonesse.be/nl/verkooppunten
En... last but not least: Merry Christmas and Cheers op het nieuwe jaar, mét een Houblonesse cocktail natuurlijk, of wat had je gedacht? ;-)
Tot volgend jaar!!
Voor onze “Houblonesse klant in de kijker” van december trokken we naar onze buurstad Ieper. Wie Ieper zegt, denkt ongetwijfeld aan haar rijke oorlogsgeschiedenis, Minneke Poes en de Lakenhallen.
In de schaduw van dit imposante gebouw ligt de gezellige shop van Mieke Merlevede, Chez Marie Ieper.
In de winkel van Mieke kan je terecht voor fietsverhuur en vind je heel wat Belgische specialiteiten en artisanale geschenken terug. Chez Marie huisvest een ruim assortiment aan streekproducten en dranken. En daartussen vind je ook onze Houblonesse spletters, wafeltjes en karamellen terug! Mieke verpakt ze in leuke zakjes om een eigen touch te geven aan al dat lekkers! En daar slaagt ze zeker in!
Gezelligheid, artisanale lekkernijen én bediening met een glimlach, dat maakt Chez Marie zo bijzonder én geliefd bij zowel Ieperlingen als toeristen!
KERSTACTIE: GRATIS DOOSJE SPLETTERS!
Wij bij Houblonesse vinden dat kerstcadeautjes geven even leuk moet zijn als kerstcadeautjes krijgen, daarom bij elke aankoop in de webshop: een gratis doosje spletters cadeau!
Wacht niet langer, want de origineelste kerstcadeautjes op basis van hopscheuten koop je sowieso bij Houblonesse! (Geldig tot 20/12/18)
Hij is er eindelijk... Onze enige echte Houblonesse advocaat!
Op 15 en 16 september, het weekend van Lekker Westhoeks 2018, presenteerden we hem reeds aan het grote publiek: onze Houblonesse advocaat! De jongste Houblonesse telg was onmiddellijk een schot in de roos.
Wat maakt hem zo bijzonder?
We creëerden een ambachtelijke advocaat, bereid met verse scharreleieren én een subtiele Marc-toets. Onze gele nectar wordt gekenmerkt door een zachte, smeuïge smaak waarin de typische kenmerken van hopscheuten aan bod komen.
...Volgens proevers in onze beursstand werd hij zelfs geprezen dezelfde smaak als weleer te bevatten en moet hij niet onderdoen voor advocaat die destijds door overgrootmoeder werd gemaakt...!
Goed vakmanschap vraagt wel wat productietijd én investeringen. Ondertussen zijn we helemaal klaar om Vlaanderen met onze advocaat te verleiden. Een ideaal presentje met Kerst & Nieuw...
Black Friday, ook bij Houblonesse! Geniet enkel vrijdag 23/11 van gratis verzending op al je aankopen in de webshop (ongeacht je aankoopbedrag)!
Gezien?
Zonet viel de "Ondernemers" van Voka - Kamer van Koophandel West-Vlaanderen bij ons in de bus. Deze editie is extra speciaal, omdat Sowepo met Houblonesse voor de publireportage van Poperinge in de kijker staat!
Het is alweer november, dat betekent dat we opnieuw een Houblonesse klant in de kijker zetten! Voor de post van deze maand trokken we speciaal naar Meulebeke, op bezoek bij onze klant, Hoevewinkel bij Delmotjes
Wie dacht dat een ambachtelijk streekproduct van Poperinge enkel in de nabije regio te koop is, heeft het bij het verkeerde eind! We leerden Steven en Karin uit Meulebeke kennen op een event van 100% West-Vlaams enkele jaren terug. Ze waren bij het proeven onmiddellijkovertuigd van onze ambachtelijke Houblonesse delicatessen op basis van hopscheuten. Sindsdien kan je in hun hoevewinkel “Bij Delmotjes” ons assortiment confiserie én dranken terugvinden op het schap van West-Vlaamse streekproducten. Want “Bij Delmotjes” is zoveel meer dan een typische hoevewinkel. Hier kan je terecht voor oogstverse groenten en fruit rechtstreeks van bij de teler, maar ook voor een groot aanbod aan hoeveproducten! Elke donderdag is er een nieuwe actie van de week die op hun FB-pagina aangekondigd wordt. Gezelligheid en kwaliteit staan voorop en dat proef je als je koopt “Bij Delmotjes”!
Benieuwd welke Houblonesse klant volgende maand in de kijker wordt gezet? Hou dan zeker onze Facebook pagina in het oog!
Houblonesse goes international
In onze Houblonesse loungebar op Lekker Westhoeks 2018 leerden we Vera en Frank uit Denemarken kennen. Vera baat reeds 12 jaar de horecazaak, Det bette Ølhus Ålbæk uit waar je Belgische bieren kan degusteren én kopen. Na ons Houblonesse gamma te proeven, keerden ze een maand later naar België terug om onze delicatessen in hun zaak in Denemarken op te nemen. Het begin van een internationale samenwerking
We met Vera and Frank from Denmark in our Houblonesse loungebar at "Lekker Westhoeks 2018". Vera owns Det bette Ølhus Ålbæk a bar and shop, where you can drink and buy Belgian beers. After tasting our Houblonesse assortment, they returned after one month in order to take our delicacies back with them to Denmark. The beginning of an international collaboration
Oktober: een nieuwe maand, een nieuw gezicht voor onze Facebook katern “Klant in de Kijker”. Deze maand is extra speciaal omdat we de eer en genoegen hebben onze gloednieuwe klant, Bar Bernard uit Watou voor te stellen!
Velen hoeven ondertussen geen tekst en uitleg meer, Bar Bernard is sinds enkele maanden het paradepaardje van brouwerij St.Bernardus en wordt uitgebaat door Steven Meulenaere. Deze rooftopbar bevindt zich op 20 meter hoogte en huisvest alle St. Bernardusbieren. Je geniet er van een 360° view over de Vlaamse (hop)velden. Naast het gerstenat en hemelse rijstpap, vind je ook onze Houblonesse delicatessen op de kaart terug!
In Bar Bernard degusteer je een Houblonesse wafeltje of spletter bij de koffie. Mag het iets steviger zijn? Hier kan je genieten van een lekkere “dreupel” Houblonesse Jenever of Marc de Houblonesse. Of toch liever iets tussen de twee? Bestel dan zeker een heerlijke Houblonesse Koffie-Jenever!
Santé op de nieuwe samenwerking (mét onze Jenever natuurlijk ;-))!
“With love from Poperinge” is onze slagzin. Dat trekt Houblonesse door in alles wat we doen. Daarom brachten we deze nieuwe maandelijkse Facebook katern tot leven, omdat onze klanten het verdienen in de kijker gezet te worden! De eerste klant die de spits mocht afbijten voor onze gloednieuwe katern "Houblonesse Klant in de Kijker", is Philip De Backer van In de Vrede, uit West-Vleteren. Wie West-Vleteren zegt, zegt trappist. En laat dit nu net dé godendrank zijn waarom duizenden toeristen de weg naar In de Vrede elk jaar opnieuw terugvinden. Houblonesse is vanzelfsprekend zeer fier dat wij naast de wereldberoemde trappisten op de kaart mogen staan. Je kan hier niet alleen genieten van onze Houblonesse koffies én karamellen ter plaatse, maar eveneens onze dranken én confiserie aankopen in de shop. Santé! 
Benieuwd welke Houblonesse klant volgende maand in de kijker wordt gezet? Hou dan zeker onze site en sociale pagina's in het oog!
Zondag vond de jaarlijkse Hopplukwedstrijd plaats in de setting van het Hopmuseum. Houblonesse was aanwezig om een 70-tal gasten te verwennen met een ambachtelijk Houblonesse dessertbordje (Mmm!)
Achteraf mocht Schepen Loes Vandromme de winnaar feliciteren en de wedstrijdprijs, namelijk nuzzen "Henri" plechtig overhandigen. Proficiat!!
Over bijna 20 dagen is het zover, dan brengen wij onze nieuwste Houblonesse delicatesse op de markt! Letterlijk én figuurlijk, want op de Grote Markt van Poperinge, zal je deze lekkernij voor het eerst kunnen proeven! Je wordt verwacht in onze "Houblonesse Loungebar" tijdens het event Lekker Westhoeks. Vergeet je daarom niet te registeren op onze eventpagina: https://www.facebook.com/events/238329347009259/
Durf jij je aan een gokje wagen?
Samen met onze partners EXTREMIS en drafabGREEN, nodigt Houblonesse elke fijnproever uit in onze cosy loungebar, om te genieten van verfijnde cocktailshots. Zin in een “J&T” op basis van Houblonesse Jenever, of lust je liever een “Houblon Highball”, met onze Marc de Houblonesse? Voor elk wat wils tijdens het weekend van 15 & 16 september op de Grote Markt van Poperinge tijdens het evenement Lekker Westhoeks!...
Klik hier op onze eventpagina voor nieuwtjes, wedstrijden en praktische info.
Onze Houblonesse deuren staan vanaf vandaag weer wagenwijd open! Het zomert volop en de weersgoden blijven ons verwennen! Perfect cocktailweertje als je het ons vraagt! Afkoeling brengen we jullie op een presenteerblaadje met onze verfrissende J&T! Houblonesse jenever, Ginger Ale en een schijfje sinaasappel, that’s all it takes voor een fan-tas-tisch eenvoudige, maar o-zooo lekkere cocktail! Laat je dit godendrankje liever bereiden? Perfect mogelijk! Deze J&T werd door Restaurant 't Blauwershuys in Poperinge geserveerd. En of het smaakte! 
Een snuifje zon, een lepeltje zee, afgewerkt met tropische temperaturen én enkele centiliters van onze Houblonesse Marc of Houblonesse Jenever = Dé perfecte samenstelling voor dé ideale vakantiecocktail
Wij gaan er dus eventjes tussenuit tot 13 augustus. Bestellingen via onze website worden niet beleverd in deze periode. Jammer, maar we begrijpen je teleurstelling... Daarom: voor diegene die nog snel een noodrantsoen willen aanleggen... Klik op deze link voor onze vaste verkooppunten waar je tijdens ons verlof terecht kan
Gisteren het promotiefilmpje gezien "Ondernemen in Poperinge" op Focus WTV? Gezien wij uitermate trots zijn op onze afkomst (want Poperinge = hopscheuten en hopscheuten = Houblonesse 
) waren we voor de opnames van het slotfragment er vanzelfsprekend ook graag bij!
Filmpje herbekijken kan hier: http://www.focus-wtv.be/video/usp-poperinge-donderdag-21-juni.
Als dat geen staaltje "With love from Poperinge" is...
Wist je dat Houblonesse een samenwerking heeft met Hannah Van Ongevalle?
Hannah runt samen met haar vader bar "The Pharmacy" in Knokke & "The Antique Shop", een opleidingscentrum voor horecamedewerkers. Zowel nationaal als internationaal scoort ze als mixologist hoge ogen.
Voor Houblonesse is Hannah de ideale partner om onze Marc en Jenever in een hip kleedje te steken. En zo is het concept "J&T" (Jenever & Tonic) in het leven geroepen.
Uit de hand van Hannah vloeiden een aantal -speciaal voor Houblonesse ontworpen - cocktailrecepten.
Bij aankoop van onze Giftbox krijg je een gratis receptenboekje ingesloten.
Hou onze website in de gaten, want met de zomer in aantocht volgt weldra een receptje op deze pagina!
(foto van ons lanceringsevent 15/09/17)
Lekker Westhoeks 15,16,17 september 2017
Voor de zevende keer wordt de Grote Markt van Poperinge omgetoverd tot een lekkernijentempel voor jong en oud. Je kan er proeven van ons hernieuwd producten gamma op basis van hopscheuten, uniek in de wereld. Het weekend belooft opnieuw een topper te worden met sfeervolle optredens, de bruisende Hoppekoningin verkiezing, de muzikale taptoe, de wervelende hoppestoet, de lekkerste streek- en biermarkt van de regio, demonstraties handplukken, een swingend aperitiefconcert, een muzikale walking diner, … kortom geniet in de Hoofdstad van het Goede Leven! Wil jij het nieuw concept en productengamma van Houblounesse met volle teugen beleven? Zak dan zeker af naar de hoppestad.
„With love from Poperinge”
Op donderdag 14 september stelt het Poperingse merk ‘Houblonesse’ zijn nieuw concept en verpakkingen voor in het Hopmuseum aan de pers en genodigden. Bijzondere gasten voor dit event zijn de leading bartenders Hannah van Ongevalle en Jan van Ongevalle (Belgisch kampioene - Njam TV - The Pharmacy Knokke). Zo stomen wij ons met fierheid klaar om de verfijnde producten van Houblonesse op de markt te zetten.
