āNever waste a good crisisā, zei Winston Churchill ooit. Want hoewel crisissen ontegensprekelijk leed met zich meebrengen, bieden ze ook kansen. Ze dagen ons uit om onszelf opnieuw uit te vinden en met dubbele veerkracht de toekomst tegemoet gaan.
En dat is exact wat we bij Sowepo vzw gedaan hebben na de financiƫle crisis van 2008. Trouw aan onze missie om via arbeid onze doelgroepwerknemers zoveel mogelijk zin, structuur, identiteit en een plaats in de maatschappij te verschaffen.
Toen ons ondernemingsmodel en onze omzet onder druk stonden, bleven we niet bij de pakken zitten, maar startten we onze zoektocht naar een nieuw product dat ons zou toelaten onze mensen te activeren in plaats van ze op non-actief te zetten. Een product ook dat het gastronomische erfgoed van onze streek eer aandoet.