0
  menu

Dranken

Joie de Houblonesse 500 ML

Deze gedistilleerde drank op basis van hopscheuten is uniek in zijn soort dankzij het Witte Goud van Poperinge: de hopscheuten geven een maand lang hun aroma’s af waardoor een ruw mengsel ontstaat. Het mengsel wordt gedistilleerd en rijpt in eikenhouten vaten. Het eindproduct, Joie de Houblonesse, is een fluwelen streling voor de smaakpapillen, zacht in de keel, met een ronde terroir-smaak. De aroma’s van de hopscheuten komen helemaal tot hun recht, zowel in de neus als in de mond. Puur genieten!

Tip: je kan de Joie de Houblonesse ook gebruiken om je sauzen een eigen creatieve toets te geven. Net dat tikkeltje anders en onweerstaanbaar lekker!

PRODUCTINFO

Stenen kruik van 500 ml, 40% vol.

€ 26,20 Incl. BTW
Kopen
Houblon Highball

Recept

Houblon Highball

  • Apero Type
  • 3 minuten Bereidingstijd
  • Makkelijk Moeilijkheidsgraad

Bereiding

Onze Joie de Houblonesse komt uitstekend tot zijn recht in deze super lekkere cocktail. In minder dan vijf minuutjes tover jij dit drankje tevoorschijn. Succes bij je gasten verzekerd!

4cl Joie de Houblonesse
1cl Apricot Brandy
Fever Tree Gingerale
ijs

Doe alle ingrediënten in je glas en vul aan met Fever Tree Gingerale.
~
Werk af met een limoentje.

Houblon Sour

Recept

Houblon Sour

  • Apero Type
  • 5 minuten Bereidingstijd
  • Gemiddeld Moeilijkheidsgraad

Bereiding

Het aroma van onze Joie de Houblonesse wordt versterkt door de smaken van rum en sherry in deze fantastische cocktail! Je proeft letterlijk de zon bij het degusteren van dit drankje. Afgewerkt met steranijs is deze cocktail een streling voor het oog!

3cl Joie de Houblonesse
1cl NPU Sherry
1cl Plantation Pineapple rum
3cl vers limoensap
2cl suikersiroop
ijs

Doe alle ingrediënten in een shaker en shake stevig gedurende 10 sec.
~
Strain je cocktail in een coupette glas.
~
Werk af met steranijs.

Houblon Julep

Recept

Houblon Julep

  • Apero Type
  • 5 minuten Bereidingstijd
  • Gemiddeld Moeilijkheidsgraad

Bereiding

De verfrissende smaak van munt, vermengd met het aroma van onze Joie de Houblonesse, in combinatie met een scheutje cognac, dat kan niet anders dan de Houblon Julep zijn! 

10 munt blaadjes
3cl cognac
2cl Joie de Houblonesse
1cl suikersiroop
crushed ice

Vul je glas met crushed ice en 10 blaadjes munt.
~
Roer het geheel door elkaar met de suikersiroop.
~
Voeg de Joie de Houblonesse en de Cognac eraan toe en roer nogmaals.
~
Werk af met veel munt.

Hops old Fashioned

Recept

Hops old Fashioned

  • Apero Type
  • 5 minuten Bereidingstijd
  • Gemiddeld Moeilijkheidsgraad

Bereiding

Het beste van twee werelden gecombineerd in één drankje, dat is onze "Hops Old Fashioned". Deze cocktail herbergt zowel de smaak van onze Joie de Houblonesse als onze Houblonesse hopscheutenjenever. Het hoeft niet gezegd dat het resultaat een karaktervol drankje is geworden!

3cl Joie De Houblonesse
2cl Houblonesse hopscheutenjenever
1cl suikersiroop
2 dashes Angostura Bitter
ijs

Vul je glas met ijs.
~
Doe alle ingrediënten in je glas en roer het geheel met een barlepel.
~
Werk af met twee dashes Angostura Bitter.

Blijf op de hoogte van promoties en nieuwe producten